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Einmal mit Alles, Ratgeber von Cihan Anadologlu
„Lüftet den Mythos Döner“ (GALA) von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit der Silbermedaille als besonders empfehlenswertes Buch ausgezeichnet. „Einmal mit alles“, hört man regelmässig an deutschen Strassenecken. In der Mittagspause oder auf dem Heimweg einer Partynacht ist der Dönerstand häufig unser liebstes Ziel. Doch wie viele haben tatsächlich schon einmal daran gedacht, den Döner selbst zu machen? Cihan Anadologlu lüftet den Mythos Döner und erklärt, wie man ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kann. Über 50 Rezepte wurden dazu entwickelt. Ob in der Pfanne oder am Spiess, mit Hühnchen oder Kalb, im klassischen Dönerbrot oder Dürüm ... Wir zeigen alle Möglichkeiten rund um das Thema Döner auf und verfolgen seine Geschichte und Herkunft bis in die alte Türkei.
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Anadologlu, Cihan: Einmal mit AllesEinmal mit Alles , Der Döner und seine Verwandten , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20200320, Produktform: Leinen, Autoren: Anadologlu, Cihan, Fotograph: Esswein, Daniel, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 300 farbige Abbildungen, Keyword: Kebab; Rezepte; Essen; Pfanne; Spieß; Hühnchen; Kalb; Dönerbrot; Dürüm; Türkei; Mythos; Geschichte; Herkunft, Fachschema: Türkei~Türkei / Küche, Restaurants, Region: Türkei, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey GmbH, Länge: 287, Breite: 264, Höhe: 22, Gewicht: 1390, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Alles überall auf einmal, Sachbücher von Léa Steinacker, Miriam MeckelWir erleben den iPhone-Moment der künstlichen Intelligenz, die Technologie ist erstmals für jede und jeden verfügbar. Damit stehen wir an einer entscheidenden Schwelle unserer kulturellen Evolution. Alles verändert sich überall auf einmal. Miriam Meckel und Léa Steinacker zeigen die Chancen auf, die der Schritt über diese Schwelle birgt. Wir müssen nicht fürchten, als Menschen abgeschafft zu werden, denn alles, was die KI tut, geht zurück auf die Art und Weise, wie wir mit ihr umgehen. Das heisst aber auch, dass wir genau jetzt vor der Aufgabe stehen, ihre Entwicklung in die richtigen Bahnen zu lenken. Doch wie gelingt das, und wo lauern Risiken, unerwünschte Nebeneffekte, ethische Dilemmata – ob in der Arbeitswelt, in der Wirtschaft, in den menschlichen Beziehungen oder im Alltag? Welche Fragen klären wir besser heute als morgen, sei es im Umgang mit selbstfahrenden Autos, virtuellen medizinischen Assistenten oder automatisierten Fake News? Wenn wir in einer immer komplexeren Welt mithalten wollen, so Meckel und Steinacker, dann müssen wir auch unsere menschliche Intelligenz erweitern – selbst dabei kann künstliche Intelligenz uns helfen. Auch wir werden uns also verändern. Wie sieht die Welt von morgen aus, wie finden wir uns darin zurecht und entscheiden richtig? Dieses Buch weist den Weg.26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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